BioBabalscy Mąka żytnia Bio typ 2000 1kg

BioBabalscy

Mąka żytnia Bio typ 2000

Cechy charakterystyczne

• źródło składników mineralnych
• wysoka zawartość błonnika
• baza do wypieków
• bio

Dowiedz się więcej o BioBabalscy mące żytniej typ 2000

Mąka razowa żytnia typ 2000 to skarbnica między innymi żelaza, fosforu, sodu, potasu, jodu i wapnia. Produkty BIO powstałe z ziaren żyta są bogate w fitoestrogeny - składniki obniżające ryzyko występowania i rozwoju chorób nowotworowych, choroby wieńcowej i osteoporozy. Mąka żytnia razowa, którą oferują BioBabalscy, ma krótki, w pełni naturalny skład. Dzięki temu produkt zachowuje właściwości grzybobójcze i spore pokłady przeciwutleniaczy. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego mąka żytnia pełnoziarnista uwzględniona w diecie pomaga utrzymać prawidłową masę ciała, regulując pracę układu pokarmowego i zapewniając uczucie sytości na długo. Mąka żytnia 2000 to również źródło beta - glukanów, które określane są jako naturalny środek wspomagający odporność organizmu. Wspomniany wcześniej fosfor i wapń, których mąka żytnia razowa ma spore pokłady, wpływa na wzmocnienie kości i zębów. Jod z kolei to składnik, który chroni hormon tarczycy - produkty BIO żytnie dostarczają porcję pierwiastka, który w takiej formie jest dobrze wchłaniany, tym samym chroniąc przed niedoborem. Sód, podobnie, jak potas to elektrolit, który wpływa na ogólną kondycję organizmu, regulując ciśnienie krwi. Mąka żytnia typ 2000 to również skarbnica żelaza - składnika wzmacniającego krew, chroniącego przed anemią i odpowiadającego za transport tlenu do komórek ciała - mąka żytnia razowa powinna znaleźć się między innymi w jadłospisie wegetarian i wegan, którzy, ze względu na wyeliminowanie z diety mięsa, mogą być bardziej narażeni na niedobór tego pierwiastka. 

Mąka razowa typ 2000 to idealna baza do wypieku domowego pieczywa, przygotowywanego zarówno na zakwasie, jak i drożdżach. Chleb, w którym głównym składnikiem jest mąka żytnia razowa, jest ciemny, ciężki i bardzo sycący. Mąka żytnia razowa to też świetna baza do przygotowania ciasteczek, naleśników, czy pierogów. 

Pojemność: 1kg

Producent:  Wytwórnia Makaronu BIO Aleksandra Babalska
Pokrzydowo 139 

87-312 Pokrzydowo